Imperial weiss

Weiss
2007

IMPÉRIAL

Preise sind inkl. gesetzlicher MwSt zzgl. Versandkosten. Kauf auf Rechnung. Lieferbar in 3-5 Tagen.

In den Warenkorb

Limitierung

Dieser Wein ist einzigartig und nur in einer sehr geringen Menge verfügbar, weshalb er ausschließlich in Kombination mit anderen Weinen erworben werden kann. Dieser besondere Wein wird primär unseren Stammkunden angeboten und liegt es somit an Ihnen Stammkunde zu werden, um diesen Wein nachhaltig beziehen zu können. Gerne erläutern wir Ihnen unsere Philosophie in einem persönlichen Gespräch | kontaktieren Sie uns unter wein@schlosshalbturn.com und werden Sie Freund von Weingut Schloss Halbturn.

Sortenspiegel

Chardonnay | Sauvignon Blanc

Weininformation

Die IMPÉRIAL-Cuvées verbinden die Markanz der weltweit führenden Rebsorten mit der autochthonen Finesse und Aromafülle der Leitsorten des Burgenlandes. IMPÉRIAL weiss präsentiert sich als angenehmer Speisenbegleiter, verspricht jedoch auch solo Genuss | wir empfehlen zu dekantieren.

Verkostungsnotiz

reifer, gelber Pfirsich beherrscht das Duftspiel; vielschichtig strukturiert am Gaumen, dicht und finessenreich, gut eingebundenes Holz; langer Abgang

Vinifikation

Lese per Hand, Traubenselektion, Kaltmazeration, Spontangärung des Chardonnay-Anteils im Barriquefass, Gärung des Sauvignon Blanc-Anteils temperaturgesteuert mit Reinzuchthefe im Stahltank, Cuvéetierung nach 9 Monaten

Trinkreife

trinken

Analyse

13,5% Alkohol | 1,1 g/l Restzucker | 4,7 g/l Säure


Weitere Jahrgänge

Shop: Weingut Schloss Halbturn